Fish Amok (Caril Cambodjano de Peixe)
Escrito por Sokhony Hok
4 de Dezembro de 2025
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Fish Amok, um dos pratos mais emblemáticos do Camboja. É um caril de peixe aromático, cremoso e ligeiramente doce, normalmente cozinhado a vapor em cestos de folhas de bananeira.